supa_crema_linteSupa de linte este satioasa, sanatoasa si aromata.

Lintea este o importanta sursa de proteine si fibre.

Ingrediente:

  • 500 g linte
  • 1 ceapa mare
  • 2-3 catei de usturoi
  • cimbru
  • 50 g margarina
  • crutoane
  • sare
  • piper
  • chimen – pentru ornat

Instructiuni:

Se fierbe 500 g linte in apa, cu o ceapa, o crenguta de cimbru, cativa catei de usturoi si sare. Se scoate apoi zarzavatul, se trece lintea prin sita. Piureul obtinut se pune in zeama in care a fiert. Se pune din nou pe foc impreuna cu margarina. Apoi se serveste cu crutoane.

 

Sursa: Mancaruri de post, Editura Sophia

Acest articol este proprietatea Pagina de Nutriție și este protejat de legea drepturilor de autor. Orice preluare a conținutului se poate face doar în limita a 500 de semne, cu citarea sursei și cu link către pagina acestui articol.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Se încarcă...

Related Posts

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Scroll to top